Brza pita s tikvicama

16.03.2025. - Magazin

Za pripremu ove pite trebaće vam samo 15 minuta.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 150 g glatkog brašna
  • 1½ kašičica praška za pecivo
  • 380 g naribane tikvice
  • 1 glavica luka
  • 200 g slanine
  • 90 g naribanog sira
  • 40 ml maslinovog ulja
  • začini

Priprema:

Zagrijte reru na 170 stepeni.

Luk očistite i sitno narežite, slaninu nasjeckajte na kockice, a naribanu tikvicu dobro ocijedite rukama.

U posudi srednje veličine izmutite jaja, dodajte pomiješano brašno s praškom za pecivo i miješajte dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte naribanu tikvicu, luk, slaninu, sir i ulje pa posolite I pobiberite.

Lagano namastite i obložite, papirom za pečenje, tepsiju dimenzija 30 x 20 cm te u nju izlijte smjesu.

Peći 30 minuta.

Izvor: Index.hr