Starinski sitni kolači na malo drugačiji način.

Sastojci:

500 g šećera

150 ml vode

200 g mlevene plazme (ili drugog keksa)

150 g mlevenih lešnika

250 g margarina

100 g čokolade za kuvanje

1 list manje oblande

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje

3 kašike ulja

Priprema:

Staviti šećer i vodu da provre i kuvati još 5 minuta. Sirup treba da bude gustine meda. Skloniti sa ringle, staviti margarin i mešati dok se ne istopi. Dodati keks i lešnike u vruće i izmešati. Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jedan staviti čokoladu i mešati dok se ne istopi. Na oblandu staviti prvo jednu smesu, poravnati, pa preko rasporediti drugu.

Glazura: Istopiti na tihoj vatri čokoladu sa uljem i preliti preko ohlađene bajadere. Ostaviti da se bajadera stegne pa iseći na štangle ili kocke.

 

Izvor:Agencije/Foto:Shutterstock