Turistička organizacija grada, uz pokroviteljstvo Gradske uprave Bijeljina, i ove godine uspješno su organizovali tradicionalnu turističko – gastronomsku manifestaciju “Zlatni kotlić Semberije”. Za najbolju riblju čorbu takmičilo se pedeset ekipa iz Semberije, podmajevičkog kraja i Srema u Srbiji. Ekipa “Čardačine” pobjednici su na takmičenju u kuvanju riblje čorbe, drugo mjesto ekipa “Kojčinovac” dok je treće mjesto pripalo jedinoj ženskoj ekipi Udruženju žena “Beli Anđeo”.

Veliki broj Bijeljinaca, gostiju iz susjednih opština i pograničnih gradova u Srbiji, uz učešće pedesetak takmičarskih ekipa, okupilo se danas u parku kod Banje Dvorovi. Bila je to prilika za druženje i za dobru atmosferu.

Dragan Tešić, u ime Turističke organizacije grada, istakao je da je zadovoljan brojem gostiju i učesnika koji su i ove godine došli u Dvorove.

“Imamo goste iz Višnjićeva, Mrčajevaca, Morovića, Laćarka, iz Srema i okoline. Tu je veliki broj gostiju iz susjednih opština, Ugljevika, Brčkog, Lopara, ali ima i gostiju iz Austrije i drugih zapadnoevropskih država. Pedesetak ekipa iz Semberije, sa Majevice i Srema takmiči se za najbolju i najukusniju riblju čorbu”, kaže Tešić.

Dragan Vasiljević i Vladislav Gospavić, iz petnaestočlane ekipe Kojčinovca i Čardačina, kažu da nema posebnog recepta za njihovu riblju čorbu.

“Tu je više vrsta ribe, povrće, začini. Svake godine smo učestvovali na ovoj manifestaciji i osvajali smo zapažena mjesta, prvo i drugo. Nadamo se i ove godine dobrom plasmanu”, kaže Dragan Vasiljević.

 Ekipa iz Laćarka kaže da svako kuva riblju čorbu po svom ukusu.

 “Pripremimo malo više vrsta riječne ribe i povrća. Čorba se kuva na laganoj vatri, puna četiri sata, sa otvorenom dušom i otvorenim srcem.

 Najljepše nam je u Dvorovima, u Republici Srpskoj”, kaže Darko Mikuš iz Laćarka.

Radinka Todić, predsjednica Udruženja žena “Beli Anđeo” iz Dvorova, kaže da svake godine i žene iu Udruženja žena “Beli Anđeo” učestvuju na manifestaciji “Zlatni kotlić Semberije”, kao podrška Turističkoj organizaciji grada.

 “Beloanđelke su pokazale svoje kulinarsko umijeće. Prošle godine smo osvojile drugo mjesto. Nadamo se da ćemo i ove godine dobro proći. Pet sati krčka se naša čorba na tihoj vatri”, kaže Radinka Todić. U prvim večernjim satima žiri će proglasiti najbolje i najukusnije riblje čorbe i pobjednike ovogodišnjeg “Zlatnog kotlića Semberije”.

Bijeljina.com