Na ovogodišnjem Dvadeset i prvom Međunarodnom sajmu poljoprivrede, lova i ribolova “Interagro 2023” posebnu pažnju kod drugih izlagača i posjetilaca izazvalo je učešće učenika Srednje stručne škole iz Janje, budućih ugostitelja, konobara i kuvara.

 Ovo je bilo njihovo prvo pojavljivanje na “Interagru”, a ranije su se pojavljivali na Sajmu turizma u Bijeljini. Zajedno sa svojim profesorom Aleksandrom Cvijanovićem, profesorom razredne nastave, samouvjereno i ponosno predstavili su svoje kulinarske vještine, slatka i slana jela koja su naučili ili još uvijek uče da pripremaju na časovima praktične nastave u svojoj školskoj kuhinji. Ovi mladi ljudi kažu da ih je za ova zanimanja opredijelila, prije svega, ljubav prema kulinarstvu, ali i saznanje da vrlo brzo nakon završetka školovanja u Janji većina njih može odmah dobiti zaposlenje u brojnim hotelima, motelima i restoranima, kako u Bijeljini, tako i u regionu.

 Profesor Cvijanović kaže da ovi mladi ljudi rade i tokom ljeta, zarađujući tako za svoj prvi džeparac ili za udžbenike i garderobu. Dok njihovi vršnjaci odmaraju tokom ljeta ili putuju na more, oni vrijedno rade, stičući neophodnu praksu po kuhinjama poznatih restorana i hotela, ulažući i na taj način u svoju budućnost.

Bijeljina.com