Benjamina Karić, gradonačelnica Sarajeva, sastala se  sa vlasnicima poznatih sarajevskih ćevabdžinica.

Kako je navela na Facebooku, sastanak je incirala kako bi se svi zajedno aktivirali na zaštiti i brendiranju sarajevskog ćevapa kao autohtonog domaćeg proizvoda.

“Imamo viziju, imamo preduslove da pokrenemo procese koji vode ka nacionalnoj i međunarodnoj registraciji zaštite.

Danas smo napravili mali, ali izuzetno važan korak, što nam potvrđuje i svjetski atlas hrane “The TasteAtlas”, stavljajući sarajevski ćevap na visoko 10 mjesto.

Nakon sastanka u Vijećnici smo, izvlačenjem papirića iz šešira, svi skupa otišli na ćevape u “Mrkvu”- jer kako drugačije odabrati?”, navela je Karić.

 

izvor:radio Sarajevo/FOTO:Still