Mjesna zajednica Janja obilježila je danas Osmi avgust – Dan oslobođenja u Drugom svjetskom ratu. I ove godine, kao i svih proteklih, na Drini se tim povodom organizuje veliki vašar na kome se okupe mještani Janje, svi oni koji trenutno žive i rade u inostranstvu i nalaze se na godišnjem odmoru, ali i brojni gosti iz susjednih opština.
Radislav Borovčanin, predsjednik Savjeta Mjesne zajednice Janja kaže da je ovo prilika da se ljudi vide, da se druže i zabave.
„Savjet Mjesne zajednice se i ove godine dobro organizovao i potrudio da ovaj dan obilježimo na dostojanstven način. Na Drini se okuplja veliki broj ljudi iz raznih krajeva koji žele da posjete tradicionalni vašar“, kaže Borovčanin.
Svoje rukotvorine i zanimljive đakonije svake godine na vašar na Drini donesu i žene iz Udružernja žena “Janja”.
Ramiza Bogaljević, predsjendica ovog udruženja, kaže da već tri godine žene iz ovog udruženja predstavljaju kulinarske proizvode i rukotvorine na vašaru.
“Pripremili smo tornado čips, krofnice, pečenjke, limunadu, da se ljudi osvježe. Tu je i slatki i slani program, pa, ko voli, nek izvoli”, kaže
Neđo je majstor za pripremanje šećerne vune, u različitim nijansama, sa limunom, šećerom, u plavoj i žutoj boji. Šećernoj vuni, zna se, najviše se raduju djeca.
Slastičar Edin Salkić iz Gračanice svake godine posjećuje vašar na Drini i u Bijeljini.
„Već tridesetak godina bavim se slastičarstvom. To je porodični zanat. Najviše smo poznati po gračaničkoj halvi koja ima poseban, specifičan ukus i zdrava je za štitnu žlijezdu. Tu su i lizala, ciglice, halvice, rahatlokumi, sve pripremljeno po starim, dobrim recepturama“, kaže Salkić.
Izet Hadžić iz Janje već četrdeset i četiri godine bavi se pčelarstvom i jedan je od najstarijih pčelara u Janji.
„Tradicionalno se bavimo pčelarstvom u familiji. Proizvodim propolis, matičnu mliječ, polen, pergu. Pčelarstvo me održava u životu. Fizički se umorim, psihički odmorim u pčelinjaku. U Janji ima i mladih pčelara koji uče od nas starijih. Ko hoće da nauči, ima dobru priliku da savlada sve tajne pčelarstva“, kaže Izet Hadžić.
Amir Imamović iz Tojšića kod Tuzle već deset godina dolazi na vašar na Drini.
„Ovdje je danas dijaspora, stanovnici Janje, Bijeljine i drugih gradova. Priprema se kotlić, gulaš, riblja čorba. Djeca dolaze da dobiju neku igračku, šećernu vunu, sladoled“, kaže Amir Imamović.
Bijeljina.com