6 jaja
50 ml mlijeka
100 g sira
100 g slanine
prstohvat soli
Slaninu isijecite na kockice, pa je kratko propržite na malo ulja da dobije rumenu boju. Jaja ulupajte viljuškom, dodajte so, mlijeko, narendani kačkavalj i prženu slaninicu, pa sve lijepo promiješajte.
Uključite rernu da se zagrijava na 180 stepeni. Kalup za mafine premažite sa malo putera, pa u svaki ravnomjerno rasporedite smjesu. Pecite oko 15 minuta dok ne poprime zlatnu boju.
Kada su gotovi ostavite da se malo prohlade u kalupu, pa ih lagano izvadite i služite uz šolju jogurta ili kiselo mlijeko.
izvor:Agencije/FOTO:Pixabay