Uprkos  sušnom proljeću i ljetu, semberski poljoprivrednici uspjeli su i u ovoj godini proizvesti  povrće za domaće potrebe, ali i za preradu u fabričkim pogonima.

 U bijeljinskom “Spektar drinku” u toku je otkup kupusa i jabuka. Branislav Tomić, tehnolog u ovom preduzeću, kaže da su planirali da otkupe oko 700 tona kupusa u ovoj sezoni.

 “Mi smo preradu i kiseljenje kupusa otpočeli još od prvog juna. Sa dvadesetak kooperanata u Semberiji ugovaramo proizvodnju. Otkupna cijena, koju smo ugovorili početkom godine, iznosila je od 25 do 30 pfeniga po kilogramu. Međutim, pratili smo stanje na tržištu i zbog korektnosti prema proizvođačima, koji su imali veće proizvodne troškove u ovoj godini, povećali smo otkupnu cijenu u junu, julu i avgustu na četrdeset pfeniga za kilogram, u septembru smo kupus plaćali 38, dok sada plaćamo 35 pfeniga za kilogram. U oktobru je kupus lakše proizvesti, nego u junu i julu. Trenutno otkupljujemo i šipurak. Do sada smo otkupili dvadesetak tona, a plaćamo ga po 2,20 KM po kilogramu. Isplata je odmah i otkupljivaćemo ga sve dok bude vrijednih berača”, kaže Tomić za portal Bijeljina.com, ističući da je ovo preduzeće otkupljivalo i rusku džanariku, odnosno marelicu i šljivu, ukupno oko dvije stotine tona.

“Šljivu smo plaćali 55 pfeniga po kilogramu. Trenutno otkupljujemo jabuku i plaćamo je po 30 pfeniga za kilogram. Planiramo da otkupimo oko 120 tona jabuke. Voćari u Semberiji i podmajevičkom kraju s nama sarađuju već godinama. Mi otkup započinjemo s jagodom, a završavamo ga u oktorbu sa šipurkom i jabukom. Tokom godine otkupino oko 1.300 tona voća i povrća”, kaže Tomić, ističući da je repromaterijal u ovoj godini poskupio od 50 do stotinu odsto, pogotovo šećer.

To i prerađivačima, ali i krajnim kupcima predstavlja veliki problem, jer svi pokušavaju da nekako prežive u vremenima izražene inflacije i velike ekonomske krize.

 

Bijeljina.com