Širi se epidemija salmonele iz krastavaca

31.05.2025. - Aktuelno

Epidemija salmonele iz krastavaca u SAD se širi. FDA je prijavila porast broja oboljelih od salmonele povezane sa ovim povrćem na 45 slučajeva u 18 američkih država.

Prodavnice poput Targeta i Volmarta povukle su sumnjive proizvode i upozorile potrošače da ih ne koriste.

Američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) saopštila je danas da je broj oboljelih u epidemiji salmonele povezan sa krastavcima porastao na 45 slučajeva u 18 saveznih država.

Kako je prenio NBC njuz, među njima je 16 osoba hospitalizovano, ali nije zabilježen nijedan smrtni slučaj.

U fokusu istrage je kompanija “Bedner Growers” sa sjedištem na Floridi, čiji su krastavci, prema nalazima FDA, distribuirani između 29. aprila i 19. maja putem firme “Fresh Start Produce Sales”.

Zaraženi krastavci pronađeni su tokom inspekcije distributivnog centra u Pensilvaniji, a povezani su sa sojem salmonele “Montevideo“, dok su otkriveni i drugi sojevi koji se dodatno analiziraju.

Trgovinski lanci “Target” i “Volmart”, povukli su iz prodaje sve sumnjive proizvode i pozvali kupce da ih bace.

Povučeni su i gotovi proizvodi, poput grčke pileće salate iz restorana “Boar”s Head” i suši rolnica kompanije “Mai”.

Oboljeli su zabilježeni u državama kao što su Kalifornija, Florida, Ilinois, Njujork i druge, ukupno 18 saveznih država.

FDA i američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) upozoravaju da su najugroženije grupe stariji građani, djeca mlađa od pet godina i osobe sa oslabljenim imunitetom.

Simptomi trovanja salmonelom

Simptomi trovanja salmonelom uključuju dijareju, grčeve, mučninu i povraćanje, a mogu da se jave u periodu od šest sati do šest dana nakon konzumiranja zaražene hrane.

FDA je pozvala sve koji su kupili svježe krastavce ili proizvode koji ih sadrže u pomenutom periodu da ih ne konzumiraju.

Istraga o obimu kontaminacije i dodatnim sojevima i dalje je u toku.

Izvor: Bl portal