Kao prijedlog za današnju užinu, doručak, pa čak i ručak donosimo vam recept za hrskavi sendvič sa špinatom, sirom i paradajzom.

4 kriške hljeba ili tosta

½ kašičice maslinovog ulja

1 režanj bijelog luka

100 g špinata

100 g naribane mozzarelle

1 paradajz

so

biber

Priprema:

Sitno nasjeckajte bijeli luk pa ga pirjajte kratko na maslinovom ulju. Kad omekša, dodajte špinat pa pričekajte da ispari tekućina, otprilike pet minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.

Na dvije kriške hljeba podijelite sir i pripremljeni špinat, dodajte tanke kriške paradajza, poklopite s preostale dvije kriške i stavite na zagrijanu tavu. Za još bolji ukus i miris pecite na maslacu. Pritisnite sendviče drugom tavom ili nekom težom daskom i pecite ih nekoliko minuta sa svake strane, sve dok ne postanu hrskavi i ne poprime zlatnu boju.

Izvor:Agencije