U  ljetnim danima kada mještani majevičkog područja koji se nalaze na privremenom radu u zemljama Zapadne Evrope dolaze u rodni kraj, majevička sela zažive.

      

Zavlada graja, pjesma , radost . Vrate se mještani ,koji su sa ovih krajeva otišli “trbuhom za kruhom ” .Ipak, rodni kraj nisu zaboravili . Sve je više i onih koji kapital stečen u inostranstvu ulažu u zavičaj , te se Opština Lopare danas nalazi  među onim lokalnim zajednicama u Bosni i Hercegovini koje su primjer kako je ulaganje dijaspore vratilo nadu u njen razvoj. Riječ je o investicijama ostvarenim kroz USAID-ov projekat “Diaspora Invest”

Pokrenuti uspješni privredni projekti

Spona opštine Lopare i dijaspore u Švajcarskoj svakako je Udruženje Majevčana, uz pomoć koga je,osim humanitarnog rada, pokrenuto i 12 uspješnih privrednih projekata ,koji su doprinjeli razvoju zajednice,poboljšali kvalitet života njenih mještana,ali i zadržali ljude u Loparama.

” Važno je da se očuva kontakt sa dijasporom, da se proces asimilacije koji je snažan u zemljama Zapadne Evrope,ako se ne može zaustaviti, da se bar uspori,a sa druge strane ,da oni pomognu rodni kraj ” ,kaže Rado Savić,načelnik Opštine Lopare

“Dani dijaspore”

Već 11. godinu za redom Opština Lopare u saradnji sa Udruženjem Majevičana u Švajcarskoj, domaćin je  tradicionalne manifestacije “Dani dijaspore” .Brojnim kulturno-zabavnim sadržajima sa ciljem promovisanja  tradicionalnih vrijednosti, domaće,nacionalne kuhinje , ali prije svega, privrednog i turističkog potencijala-čuva se tradicija i kulutura ovoga kraja.

Sajmom domaćih proizvoda i kućne radinosti ,pod sloganom “Kod kuće je najljepše”, završeni su ovogodišnji “Dani dijaspore” .Na sajmu je svoje proizvode predstavilo 47 izlagača.

Zarac, majevički brend –privukao najveću pažnju posjetilaca

Bogati pašnjaci  brdovitog krajolika i čist planinski vazduh pokazali su se kao idealan preduslovi za razvoj i opstanak stočarstva od koga sredstva za život obezbjeđuje gotovo skoro 90 % domaćinstava majevičkog kraja .Prije četiri godine pokrenut je  projekat brendiranja čuvenog majevičkog sira “zarac”, čija je zamisao bila da poveže individualne proizvođače, omoguci  im siguran plasman a ovoj majevičkoj opštini brend i autentičan majevički proizvod .

“Na Majevici se tradicionalno proizvode sirevi, zbog načina naše kulture i življenja na ovom području ,stočni fond nam je veoma razvijen. Godinama unazad žene majvičkog kraja bave se proizvodnjom sira zarca. To je tradicija,koja se uči od malih nogu “,kaže nam Lazar Đokić mještanin Lopara.

Osnivanje zadruge omogućilo je proizvođačima standardizaciju proizvodnje,čime je  stogodišnja tradicija ovog kraja u proizvodnji dimljenog sira zarac-dobila  svoje mjesto na tržištu.

“Sve je taj neki “starinski “način proizvodnje ,nema hemije, a vjerujte kupci nas pozivaju sami,iammo par kafića,restorana ,ljudi naši koji došu iz dijaspore,jako velike količine nose za dijasporu ” kaže Zdenka Mitrović koja se bavi ovom proizvodnjom

“proizvodnja je zahtjevna, sam proces traje 4-5 dana. Sirovina je naša, domaća. Nije nam problem proizvesti, roblem je što s etoliko traži da ne uspijevamo obezbijediti dovoljne količine. Prodaja se vrši ovdje ,kod nas, u Loparama,a plasiramo i u nekim marketima, kao i online prodajom”, priča nam Zdenka.

Brendiranje majevičkog sira omogućilo je razvoj gazdinstva u ruralnim područjima, dodatni prihod domaćinstvima,ali i stvorilo preduslove da se afirmišu potencijali i resursi ovog kraja.

 

Bijeljina.com