Sve izmjene koje su predložene u novom zakonu o ugostiteljstvu su predložene kako bi se olakšao rad ugostitelja i smanjio rad u “sivoj” zoni.

Ovog su stava iz Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske (HoReCa). Kako su naveli u saopštenju, prijedlog novog zakona o ugostiteljstvu nema štetnih posljedica ni po kome, osim po lica koji rade u sivoj zoni.

“U danima koji slijede iskoristićemo javnu raspravu po ovom zakonu i zajedno sa Ugostiteljsko – trgovinsko – turističkom školom u Banjaluci, Ministarstvom trgovine i turizma i konobarima otvoreno pričati o problemima usluge”, saopštili su iz HoReCa.

Kako su naveli, većina izmjena zakona predložene su na inicijativu njihovog udruženja i proizvod su potrebnih rješenja da bi ovaj sektor mogao da radi u zakonskim okvirima i utiče isključivo na suzbijanje sive ekonomije. 

“Uz tačke koje dodatno uređuju i zakonski definišu oblast smještaja, pojam “završetak usluge koji je definisan tako da se usluga završava kada gost traži račun da plati, a ne kao do sada kada je podrazumijevalo da se usluga završava kada konobar donese piće ili pruži drugu uslugu”, navedeno je u saopštenju i dodato da će se na ovaj način uveliko olakšati posao svima iz ugostiteljskog sektora.

Saopšteno je i da se briše tačka u kojoj se navodi da u restoranima i hotelima mogu da rade radnici koji imaju završenu ugostiteljsku školu.

“Ovo ni na koji način nije usmjereno protiv ili na štetu konobara već brišemo tačke koje nismo u mogućnosti ispuniti. Imalo bi smisla da je na tržištu veliki broj profilisanih radnika bez posla i koji se nalaze se na birou rada”, istakli su u HoReCa i pojasnili da takvih profilisanih radnika na tržištu nema, te da nije ni potrebno da se ovi odnosi regulišu zakonom. 

Kako su naveli, smatraju da je potrebnije da udruženje HoReCa RS zajedno sa ugostiteljskim školama i resornim Ministarstvom traže rješenja kako bi vratili zainteresovanost za ovu profesiju i da iz škola izlaze đaci sa što boljim znanjem koji će biti budući ambasadori turizma u Republici Srpskoj.

Banjaluka.com, J. Stanić