Napravite posni namaz od pasulja koji možete da služite sa hljebom, ali i kao umak uz neke grickalice.

Sastojci:

500 g pasulja

5 suvih ljutih paprika

2 čena bijelog luka

30 ml ulja

2 kašike sirćeta

Priprema:

Pasulj potopite u vodu noć prije, pa sutradan procedite i sipajte novu vodu. Kuvajte ga dok ne omekša.

Suve paprike potopite u toplu vodu nekih 10-15 minuta, pa procijedite. Isecite ih po želji.

Proceđeni pasulj dobro izblendirajte, pa dodajte paprike, bijeli luk, ulje i sirće. Posolite po želji i ponovo dobro izblendirajte i služite namaz.

Izvor: Nezavisne