Palačinke spadaju u najjeftiniju poslasticu sa najljepšim ukusom, a mogu imati i svoju posnu varijantu. U tijesto za palačinke idu osnovni sastojci, a tu spadaju jaja i mlijeko. Kako se u toku Božićni post i većina ljudi ga se pridržava, predlažemo vam da napravite posne palačinke. Mi donosimo tri najbolja recepta za posne palačinke. Ako želite da budu vazdušaste onda jaja i mlijeko zamijenite kiselom vodom, sokom od jabuka ili čajem. Uživajte u ukusu!

Posne palačinke sa kiselom vodom

Sastojci:

•    550 ml kisele vode
•    220 g brašna
•    1 kašika šećera
•    prstohvat soli
•    3 kašike ulja

U posudi pomiješajte prosijano brašno, šećer i so. Zatim sipajte kiselu vodu, a onda i ulje. Sve sastojke umutite i ispržite palačinke.

Recept za posne palačinke sa sokom od jabuke:

Sastojci:

•    100 ml soka od jabuke
•    420 ml vode
•    250 g brašna
•    10 g praška za pecivo
•    3 kašike šećera
•    1 kašičica soka od limuna
•    2 kašike ulja

U posudi pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte šećer. Zatim sipajte toplu vodu, sok od jabuke, sok od limuna i ulje. Sastojke umutite i pržite palačinke.

Recept za posne palačinke sa čajem:

Sastojci:

•    250 ml čaja   
• 6 kašika brašna   
• 1 kašičica praška za pecivo  
•  2 kašike šećera   
• 1 kašika ulja   
• prstohvat soli

Skuvajte čaj po želji, pa kada se ohladi dodajte šećer, ulje i so. Zatim dodajte prosijano brašno i praška za pecivo, pa umutite tijesto za palačinke. Ispržite ih.

Izvor: Nezavisne