Danas vam predstavljamo posni kolač od maka, oraha i džema. Toliko je ukusan, da se topi u ustima.

Sastojci:

Za tijesto je potrebno:

250 ml mlakog čaja od kamilice

8 g suvog ili 25 g svježeg kvasca

1 kašičica šećera za narastanje kvasca

Prstohvat soli

150 ml ulja

10 g vanil šećera

3 kašike šećera

Narendna 1 korica limuna

500-550 g brašna

Za fil je potrebno:

300 g mljevenog maka

250 ml vrelog čaja od kamilice

4 pune kašike džema od kajsija

3 kašike šećera

Priprema:

Umijesite tijesto od čaja od kamilice, suvog kvasca, šećera, soli, vanil šećera korice limuna i brašna. Kada nakvasi tijesto podijelite ga u u tri jufkice. Svaku jufkicu razvucite pa stavite u pleh. Premažite sa filom od mljevenog maka, kojeg ste prethodno potopili u vreo čaj. A tom filu dodajte još i šećer i džem od kajsije.

Na fil stavite drugu koricu, pa fil, pa treću koricu. Ostavite kolač još malo da naraste, pa ga pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta. Premažite džemom i pospite orasima.

Izvor: Bl portal