Sami ili u društvu, kafa je pravi ritual okusa s preciznim pravilima koja se moraju poštovati.
Kafa je neizostavan trenutak užitka za mnoge ljude koji sebi šoljicu ovog napitka dopuštaju i nekoliko puta dnevno.
Ako ste primijetili, kafa se u baru često poslužuje uz čašu vode i čokoladu (najčešće crnu), stavljenu uz šalicu.
No, kojim redoslijedom treba konzumirati ta tri proizvoda da ne pogriješite?
Ukoliko zamišljate da se čokolada otopi u kafi kako bi piću dala tjelesnost i slatkoću, varate se: kafa se mora konzumirati čista, bez dodavanja šećera, kako ne bi izostala niti jedna njena aromatična nota, prenosi Novi list.
Ritual kafe prije svega zahtijeva da se pije voda: ona eliminiše sve ostatke drugih okusa koji mogu biti prisutni u ustima i “priprema” naše nepce da dočeka aromatično bogatstvo kafe.
Zatim morate popiti kafu koju, kao što smo rekli, treba uzimati bez šećera. Podsjetimo se, čak i ako ju ne zaslađujemo, kratko ju treba promiješati žličicom, kako bi se arome i mirisi rasporedili u svakoj kapi napitka.
Konačno, možete odmotati čokoladu i uživati u njoj na kraju rituala.
Kofein je nekako omamio naše okusne pupoljke i nema šanse da nakon ispijene kafe ne poželimo nešto slatko (pogotovo ako je kafa gorka).
Izvor: Nezavisne