Tikvice su omiljeno ljetno povrće, jeftino, ukusno i tako prilagodljivo svakom receptu! Naš današnji predlog je da spremite lazanje od tikvica sa bolonjeze sosom. Ko ih jednom proba, praviće ih stalno, toliko su lake i ukusne!

Sastojci:

Kilogram tikvica
500 grama mljevenog mesa
Manji crni luk
Dva čena bijelog luka
Paradajz pelat iz konzerve
200 grama fete
Jedno jaje
Čaša kisele pavlake
So
Biber
Majčina dušica
Maslinovo ulje

Priprema:

Tikvice isjecite po dužini, pa propržite na malo maslinovog ulja, tek da dobiju boju i puste višak vode. Odložite ih na ubrus, a u istom tiganju propržite sitno sjeckani crni i bijeli luk, kao i mljeveno meso. Posolite i pobiberite. Dodajte paradajz pelat i krčkajte desetak minuta. Za to vrijeme, neka se rerna zagrijeva na 180 stepeni.

U posudu za pečenje stavite malo sosa, pa red tikvica, pa opet sos, i preko izmrvite fetu. Ređajte tako dok ne utrošite povrće i sos, a potom prelijte mešavinom jaja, pavlake i majčine dušice.

Pecite lazanju u rerni oko 35 minuta, ili dok ne dobije lepu zlatnu koricu. Poslužite toplo!

izvor:StvarUkusa/FOTO:Shutterstock