Ideja za doručak nikad dosta, a danas vam donosimo recept za slane palačinke od tikvice i krompira. Za sve one koji žele brz, zdrav i hranljiv doručak.

Potrebno:

1 tikvica

2 krompira

1 glavica crnog luka

Mast i so

3 jaja

200 ml mlijeka

130 grama brašna

Malo praška za pecivo

Peršun

 

Priprema:

Izrendajte tikvicu i krompir, posolite i ostavite sa strane. Luk sitno isjeckajte pa ga prodinstajte i ostavite da se prohladi. U drugoj posudi umutite jaja, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, peršun i izrendanu tikvicu i krompir, a potom i luk. Sve promiješajte dobro, a onda pecite palačinke u tavi sa malo ulja.

 

izvor:Agencije/FOTO:shutterstock