Samo gledanje fotografija sa arhitekturom u bojama grčke zastave izaziva želju da uživamo u prelijepim plažama i mediteranskoj kuhinji, ali da li znate šta simbolizuju karakteristične boje čistog neba i mora? Boje grčkih ostrvskih kuća nastale su iz praktičnih razloga. Kamen dostupan na mjestima kao što su Mikonos, Paros i Naksos imao je jedan nedostatak – tamniju, zemljanu boju koja je privlačila sunce i činila život u kućama nepodnošljivim zbog visokih temperatura.