Pasulj prebranac je mnogima omiljeno jelo, a ako ga spremite sa pivom bićete oduševljeni.

Ne postoji domaćica koja nije pravila pasulj ili prebranac do sada, ali mi vam donosimo novi recept za ovo čuveno jelo. Da, moguće je poboljšati mu ukus, a za to vam je potrebno samo pivo. Pasulj prvo kuvajte u pivu, a onda ispecite. Najbolji recept za pijani prebranac do sada.

Sastojci:
1/2 šolje smeđeg šećera
1/3 šolje jabukovog sirćeta
1 šolja salsa sosa (može ljuti paradajz sos)
600 g pasulja
1 crni luk
1 ljuta papričica
2 kašike senfa
1 kašika slatke paprike
1 kašičica bibera
2 kašičice soli
1 kašičica bijelog luka u prahu
1/2 kašičice origana
1/4 kašičice tucane ili ljute crvene paprike
1 flaša piva
slanina

Priprema:
U šerpu sipajte šećer, sirće i salsa sos. Miješajte dok se šećer ne otopi, pa dodajte pasulj koji ste prethodno oprali. Zatim dodajte sjeckani crni luk, ljutu papričicu, senf, slatku papriku, so, biber, bijeli luk u prahu, origano i tucanu ili ljutu mljevenu papriku. Sipajte pivo i kuvajte dok sve dok ne omekša. Sipajte smjesu u tepsiju i preko stavite šnite slanine i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko sat i po vremena.

izvor:Agencije/FOTO: PRINTSCREEN