Dr Vilijam Li proveo je 20 godina proučavajući kako nam ishrana može pomoći da pobjedimo bolesti i da živimo duže. Ovo su njegovi savjeti kada je u pitanju ishrana i namirnice koje utiču na kvalitet života.

Uvijek sam svoju ishranu zasnivao na prirodnoj hrani, a veliki dio moje kuhinje inspirisan je jedinstvenom mješavinom dvije najveće svjetske kulture ishrane mediteranske i azijske – objasnio je Li.

I na Mediteranu i u Aziji postoje takozvane plave zone, zemlje u kojima ima najviše stogodišnjaka na svijetu, a dr Li je naveo šest osnovnih grupa namirnica koje konzumira kako bi ojačao imunitet i ostao zdrav, prenosi Žena Blic.

Voće

Među voćem koje dr Li najviše konzumira su jabuke, kruške, grejpfrut i avokado.

Povrće

Kada je povrće u pitanju, osnova njegovih jela su brokoli, soja, šargarepa i pečurke.

Mahunarke

Od mahunarki lekar izdvaja bijeli pasulj i sočivo.

Pakovana hrana

Ako ste mislili da se upakovana hrana odnosi na unaprijed pripremljenu i gotovu hranu, prevarili ste se, dr Li redovno kupuje ekstra djevičansko maslinovo ulje i jabukovo sirće od upakovane hrane.

Morski plodovi

Losos, ikra i sardine su neizostavni na meniju, i preporuka dr Lija.

Piće

Pored vode, dr Li pije mača čaj i Oolong čaj.

Izvor: Žena Blic.