• 3 žumanceta
• 100 g šećera
• 300 g svježeg krem sira (može maskarpone)
• 2 kesice vanilin šećera
• 300 ml slatke pavlake
• 200 g piškota
• 300 ml skuvane domaće kafe
• kakao prah

1. Na pari umutite žumanca i šećer, dok ne dobijete kompaktnu masu.
2. Zatim u ohlađenu smjesu umiješajte svježi sir i vanilin šećer.
3. U posebnoj posudi izmiksajte slatku pavlaku, pa je dodajte smjesi od sira i žumanaca.
4. Pomješajte kako bi se sve dobro sjedinilo.
5. Skuvajte kafu i kada se malo ohladi umočite piškote u nju. Uzmite malo šire čaše, na dno poređajte piškote, preko njih premažite sloj fila, pa opet poređajte red piškota i fil.
6. Preko pospite malo kakao praha, kako biste dekorisali poslasticu

izvor:magazin.novosti/FOTO: Pixabay