Piletina je čest izbor za ručak, što zbog svoje jednostavne pripreme, što zbog fantastičnog ukusa.

Donosimo vam recept za sočne batake iz rerne, koji ne zahtijevaju nikakvu kulinarsku sposobnost, samo se mariniraju i peku u rerni. Ono što ovako pripremljeno meso izdvaja od ostalih recepata je upravo pikantni sos koji mu daje poseban šmek. Obavezno isprobajte ovo jelo jer ćete biti oduševljeni.

Sastojci:
700 g bataka
1,5 limeta
3-4 čena bijelog luka
2 kašike maslinovog ulja
2-3 prstohvata soli
prstohvat bibera
1 kašičica slatke paprike
1/2 kašičice kima

Za sos:
puna šaka svežeg korijandera
2-3 čena bijelog luka
1 mala ljuta papričica
1,5 limun
2 kašike kisele pavlake
1-2 kašike maslinovog ulja
malo začina po želji

Priprema:
Stavite meso u posudu, pa dodajte sok od limete, mljeveni bijeli luk, maslinovo ulje, začine i sve dobro sjedinite. Pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite da se marinira nekih 2-3 sata. Izvadite batake iz frižidera 20 minuta prije pečenja, ali ih ostavite u marinadi. Nakon toga stavite u tepsiju i pecite na 220°C oko 30 minuta. U blender sipajte sve sastojke za sos, pa dobro usitnite. Zatim prelije batake i poslužite.

Izvor: SAgencije /FOTO:Printscreen