Uveliko je sezona mandarina, a one ne samo da su ukusne nego su i jako zdrave.

Sadrže vitamin A, kao i veću količinu vitamina C, pa zahvaljujući njima uspješno se borimo protiv upalnih procesa.

Mandarine takođe pomažu imunološkom sistemu, da detektuje i potom uništi štetne, patogene organizme i tako nam pomažu da se sačuvamo od gripa recimo, u zimskoj sezoni.

Ali, često se dešava da umjesto slatkih kupite kisele mandarine. Više ne morate da se brinite da li ste izabrali ukusno voće, jer mu lako i brzo možete popraviti ukus.

Jedan od načina je da mandarine izložite visokim temperaturama, tj. da ih držite na prozorskoj dasci na jakom suncu nekih 2-3 dana.

Doduše, zimi je malo teže da se tako nešto izvede, a mandarine su zimsko voće.

Postoji drugo rješenje, koje je brže i praktičnije. Sve što treba da uradite jeste da u posudu sipate toplu vodu, približno 40°C. Tako ih ostavite da odstoje nekih 10-15 minuta.

Odmah nakon toga potopite ih u hladnu vodu i to je sve. Nakon par minuta mandarine više nisu kisele već slatke.

 

izvor:Agencije/FOTO:N1