Ako vam dolaze prijatelji poslužite ih punjenim, pa pohovanim bijelim mesom.

Bijelo meso je izuzetno zdravo i pogodno za one koji vode računa o ishrani. Naravno, ako ga kuvate ili grilujete.

Ali, postoje neka jela od bijelog mesa kojima je jako teško odoljeti, a zbog sastojaka koji se koriste ne spadaju baš u najzdravija. Takav recept je i za pohovano bijelo meso punjeno paprikom i parmezanom. Neodoljiv obrok koji će vas oduševiti, a jednom mjesečno smijete da se počastite i nečim što nije pretjerano zdravo. Uživajte!

Sastojci:
500 g pilećeg filea
20 ml ulja
2 čena bijelog luka
1 veza peršuna
1/2 paprike
20 g parmezana
2 jajeta
50 g prezli

Priprema:
Meso isjecite na šnicle, pa izlupajte. Zatim u posudi pomiješajte sjeckani peršun, ulje i mljeveni bijeli luk. Premažite meso dobijenom smjesom, pa poređajte papriku isječenu na sitne kockice, a onda pospite parmezan. Urolajte. Uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Ispržite na malo ulja.

izvor:Stvar Ukusa/FOTO:PRINTSCREEN/YT/ APPETIZING.TV-CHICKEN RECIPES