Isprobajte recept za najmekše pancerote punjene sočnim nadjevom.

Punjenje možete pripremiti po želji.

Sastojci:

1 kilogram krompira
500 g piletine
3 struka praziluka
1 paprika
4 čena bijelog luka
50 g paradajz pirea
700 g brašna
2 jajeta
30 g maslaca
origano, biber, so, mljevena paprika
20 ml maslinovog ulja
ulje za prženje

Priprema:

Krompir skuvajte u slanoj vodi. Izgnječite ga i dodajte puter, jaja, 1 praziluk, brašno, biber i origano. Zamijesiti tijesto. Nadjev pripremamo tako što propržimo pileća prsa, 2 praziluka, bijeli luk i paprike, isječene na sitno. Posolite. Dodajte paradajz pire i začinite biberom. Krompirovo tijesto podijelimo na 10 komada i formiramo okrugli mali hljeb, stavimo fil i zatvorimo ga. Pržite u zagrijanom ulju 3 minuta sa svake strane na laganoj vatri.

 

Izvor:Agencije/PRINTSCREEN/YOUTUBE/HOME KITCHEN WITH DANNY