Kivi je proglašen za voće broj jedan kada je u pitanju zdravlje crijeva. Zahvaljujući kombinaciji rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana, kivi olakšava varenje, ublažava zatvor i ne izaziva nadimanje kao druge namirnice bogate vlaknima.
Za razliku od suvih šljiva, koje često izazivaju nadimanje, kivi sadrži enzim aktinidin koji pomaže razgradnju proteina i ubrzava varenje. Dva mala kivija dnevno imaju dvostruko više vlakana od narandže i ne izazivaju neprijatnosti u stomaku.
Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje kivija može smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 13%. Vlakna iz kivija pomažu u održavanju zdrave crijevne flore, smanjuju upale i poboljšavaju konzistenciju stolice.
Kivi je bogat vitaminima C, E i K, antioksidansima i fitohemikalijama. Sadrži više od 60% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, a kora kivija je jestiva i bogata vlaknima, folatima i vitaminom E, prenosi Krstarica.
Iako je kivi bezbjedan za većinu ljudi, osobe sa alergijama na ovo voće treba da budu oprezne.
Izvor:BLportal